澳門瑞吉酒吧的首席調酒師賴祥如（Kevin）邀請多名來自臺灣的頂尖調酒師於2月21至24日期間作客獻技，舉行為期四天的臺灣特色調酒魅力的同時，欣賞現場演奏的醉人爵士樂。
2月21日率先迎來臺北Room by Le Kief的創辦人Seven Yi，其酒吧在2023年亞洲50大最佳酒吧榜上獲得第54名。2月22日由香港Penicillin的首席調酒師Morris Chang親臨獻技，出生於臺灣的他帶領Penicillin在2023年亞洲50大最佳酒吧榜上榮獲第26名。來自臺北To Infinity and Beyond的創辦人Mars Chang和臺中Tor Dāy的聯合創辦人Nono Yu將於2月23日獻上創新特調。最後以來自臺北Drizzle by Fourplay聯合創辦人Allen Cheng精心調製的雞尾酒為是次四天的「品味大師特調—台灣精湛特調之旅」畫上圓滿句號。
（左起）臺北Drizzle by Fourplay的Allen Cheng和Kyle Chen於2月24日獻技。（相關機構圖片）
